SCAMBIATORE JAWS

Gli scambiatori di calore a superficie raschiata SMC sono particolarmente adatti con prodotti ad alta viscosità come maionese, gelatine dessert, con solidi in sospensione come yogurt con frutta, con prodotti caramellosi come lecitina e confetture e con prodotti cristallizzanti come The, estratti di caffè, margarina.
Questi scambiatori sono equipaggiati con motoriduttori SEW affidabili ed ad alta efficienza. Le connessioni sono igieniche con ingressi tangenziali e possono essere flussate a vapore per rendere la macchina completamente asettica, abbiamo quindi una massima igienicità.
Le lame possono essere prodotte in diversi materiali certificate FDA, facilmente smontabili per una veloce manutenzione. Il montaggio è modulare è possibile montare quindi i moduli in serie per avere una maggiore superficie di scambio.